Cuisses de canard à la mandarine

Bahan-bahan
∙ Membuat 4 Portions
Daging
2 Dl de fond de veau
Lainnya
4 Cuisses de canard crues
1 c. à c. de 5 épices chinoises
1 c. à c. de cardamome en poudre
1/2 c. à c. de piment rouge en poudre
40 g De sucre de canne en poudre
8 Mandarines bio
sel

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